Des touches françaises savamment dosées pour ne pas étouffer les ingrédients savoureux et bien souvent méconnus du Pays du soleil levant. Côté décoration, l’établissement n’est pas en reste. Insolite, l’ambiance générale des lieux est dédiée au lapin sous toutes ses coutures car « Usagi » signifie « lapin » en japonais. Curieux donc que ce petit animal présent jusque [...]

Allergique aux sempiternels restaurants asiatiques, vous êtes à la recherche de l’authentique et traditionnelle cuisine thaï? Rendez-vous rue Richelieu, dans l’intimité secrète du Thaïm. Plus qu’un restaurant, « une aventure à deux » que Pierrick Mathon et sa compagne Kanya vous font découvrir avec passion.

Très peu de tables pour un voyage culinaire sans escale dans un décor [...]

Non loin de Montparnasse, cette brasserie qui reste ouverte tout l’été allie tradition et modernité tant par sa cuisine que par son décor. Avec les beaux jours, c’est l’occasion de profiter de la terrasse de l’établissement, assis tranquillement sous de grands parasols, caché derrière vos lunettes de soleil, une bière posée devant vous.

Parmi les plus [...]