Balthazar et Cie : bénie des Dieux
Par webmaster • 22 Feb, 2010 • Catégorie: Brunch, DécouvrirQuand on s’appelle Balthazar et Cie difficile d’être pris au sérieux, et pourtant…Ce bistrot parisien au décor new-yorkais avec ses murs de briques rouges, son comptoir en étain et son immense luminaire design en acier, nous plonge dans un univers actuel avec en prime, une cuisine pointue et savoureuse.
Philippe da Assunçao, le chef, a été [...]




